Tamago Kake Gohan
Taze çiğ yumurta ve soya sosu ile çırpılarak kremsi ve köpüklü bir kase haline getirilen, dumanı üstünde kısa taneli pirinç pilavı içeren klasik bir Japon kahvaltısı.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 280 g kısa taneli pirinç, sıcak buharda pişmiş
- 1 pastörize yumurta
- 2 çay kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı furikake
Yapılışı
-
1
Dumanı üstünde sıcak 280 g sıcak buharda pişmiş kısa taneli pirinç malzemesini derin bir pirinç kasesine koyun.
-
2
1 pastörize yumurta malzemesini küçük bir tabağa kırın ve 2 çay kaşığı soya sosu ekleyin.
-
3
Hafif ve tekdüze olana kadar 1 pastörize yumurta ve 2 çay kaşığı soya sosu malzemelerini birlikte çırpın.
-
4
Karışımı sıcak 280 g sıcak buharda pişmiş kısa taneli pirinç üzerine dökün.
-
5
Soluk ve havadar olana kadar yemek çubuklarıyla 30 saniye boyunca kuvvetlice karıştırın.
-
6
Servis yapmadan önce üzerine 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan ve 1 çay kaşığı furikake serpiştirin.