Tamago Kake Gohan
Una classica colazione giapponese con riso a chicco corto fumante montato con un uovo fresco crudo e salsa di soia in una ciotola cremosa e spumosa.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
Cucinala gratis nell'appGratis. Nessun download, nessun account. Lo schermo non si spegne e ogni passaggio ha il suo timer.
Ingredienti
- 280 g riso a chicco corto, caldo al vapore
- 1 uovo pastorizzato
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiai cipollotto, tagliato a fettine sottili
- 1 cucchiaino furikake
Preparazione
-
1
Metti il 280 g caldo al vapore riso a chicco corto ben caldo in una ciotola profonda per riso.
-
2
Guscia l' 1 uovo pastorizzato in una ciototlina e aggiungi la 2 cucchiaini salsa di soia.
-
3
Satti l' 1 uovo pastorizzato e la 2 cucchiaini salsa di soia insieme fino a renderli leggeri e uniformi.
-
4
Versa il composto sul 280 g caldo al vapore riso a chicco corto caldo.
-
5
Mescola energicamente con le bacchette per 30 secondi fino a ottenere un aspetto chiaro e arioso.
-
6
Guarnisci con il 2 cucchiai tagliato a fettine sottili cipollotto e il 1 cucchiaino furikake prima di servire.