Колумбійська орчата
Освіжаючий кремовий рисовий напій із корицею та ваніллю. Традиційний колумбійський напій, що чудово смакує в будь-який час доби.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 95 г білий рис (неварений)
- 950 мл вода
- 50 г цукор
- 55 г паличка кориці
- 1/4 ч. л. екстракт ванілі
- 1/8 ч. л. сіль
- 475 мл кубики льоду
Спосіб приготування
-
1
Замочіть 95 г білий рис (неварений) у 950 мл вода з 55 г паличка кориці щонайменше на 4 години або на ніч для найкращого смаку.
-
2
Процідіть суміш, зберігши рідину після замочування. Викиньте паличка кориці.
-
3
Змішайте замочений білий рис (неварений) з рідиною блендером порціями до повної однорідності.
-
4
Процідіть змішану суміш через сито з дрібною сіткою в миску, притискаючи, щоб виділити всю рідину.
-
5
Вмішайте 50 г цукор, 1/4 ч. л. екстракт ванілі та 1/8 ч. л. сіль.
-
6
Розлийте в склянки, наповнені 475 мл кубики льоду, і подавайте негайно.
-
7
Добре перемішуйте перед кожною подачею, оскільки рис осідає на дно.