Яєчня з помідорами
Ніжна яєчня, обсмажена з соковитими помідорами та зеленою цибулею у збалансованому пікантному соусі. Класична швидка страва, яку найкраще подавати з теплою пропареною рисом.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 4 великі яйця, збиті
- 2 середні помідори рома, нарізані часточками
- 2 стебла зелена цибуля, подрібнена
- 2 ст. л. рослинна олія
- 1/2 ч. л. цукровий пісок
- 1/2 ч. л. сіль
- 1/2 ч. л. кунжутна олія
Спосіб приготування
-
1
Збийте 4 збиті великі яйця у мисці з половиною 1/2 ч. л. сіль.
-
2
Розігрійте половину 2 ст. л. рослинна олія на сковороді на середньому вогні.
-
3
Влийте 4 збиті великі яйця і збийте до м'яких грудочок, потім перекладіть на тарілку.
-
4
Розігрійте решту 2 ст. л. рослинна олія на сковороді, потім додайте 2 середні нарізані часточками помідори рома та 2 стебла подрібнена зелена цибуля.
-
5
Готуйте, поки помідори рома не розм'якнуть, потім вмішайте 1/2 ч. л. цукровий пісок і решту 1/2 ч. л. сіль.
-
6
Поверніть великі яйця на сковороду, скропіть 1/2 ч. л. кунжутна олія і акуратно перемішайте.