咸话梅冰绿茶
一款清爽的台湾饮品，将绿茶的草本清甜与腌制咸话梅的酸爽鲜香完美平衡，冰镇风味更佳。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 475 毫升 泡好的绿茶（如茉莉绿茶或煎茶），已冷却
- 4 腌制咸话梅（可在亚洲杂货店买到）, 去核
- 2 大勺 糖浆或蜂蜜
- 2 小勺 新鲜柠檬汁
- 475 毫升 冰块
做法
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1
在每个出品杯中放入 4 去核 腌制咸话梅（可在亚洲杂货店买到）。用汤匙背面轻轻捣碎，使其释放出梅汁。
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2
在每个杯子中加入 2 大勺 糖浆或蜂蜜 和 2 小勺 新鲜柠檬汁，搅拌使其与梅汁融合。
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3
在每个杯子中装满 475 毫升 冰块。
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4
将 475 毫升 泡好的绿茶（如茉莉绿茶或煎茶），已冷却 倒入冰块上。轻轻搅拌并尝一下味道，根据需要调整甜度或酸度。
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5
立即饮用。让话梅留在杯中，供客人在饮用时品尝。