خبز الكاسافا الحلو
خبز مخبوز غني ومطاطي ومبهر، مصنوع من الكاسافا الطازجة المبشورة، وجوز الهند، واليقطين. مبهر بدفء بالزنجبيل، والقرفة، وجوزة الطيب ليقدم كحلوى كثيفة وحلوة.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 950 مل كاسافا, مقشرة ومبشورة
- 240 مل جوز هند طازج, مبشور
- 240 مل يقطين كالابازا, مبشور
- 215 غ سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج, مبشور ناعماً
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 240 مل حليب جوز الهند
- 55 غ زبدة غير مملحة, مذابة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير
-
1
سخن الفرن إلى 175°C وادهن صينية خبز 23 x 33 سم.
-
2
في وعاء كبير، اخلط 950 مل مقشرة ومبشورة كاسافا و 240 مل مبشور جوز هند طازج و 240 مل مبشور يقطين كالابازا.
-
3
أضف 215 غ سكر بني و 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة و 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة و 1 ملعقة صغيرة مبشور ناعماً زنجبيل طازج و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
-
4
صب 240 مل حليب جوز الهند و 55 غ مذابة زبدة غير مملحة و 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا، ثم اخلط جيداً حتى يتكون عجين كثيف.
-
5
انقل الخليط إلى صينية الخبز المجهزة وافرد السطح بملعقة مسطحة.
-
6
اخبز لمدة 60 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون والوسط متماسكاً.
-
7
اتركه يبرد تماماً في الصينية قبل تقطيعه إلى مربعات.