عصيدة الصنوبر
عصيدة ناعمة ورقيقة مصنوعة من الأرز المطحون ناعماً والصنوبر الغني. تُطهى على نار هادئة لتصبح وعاءً مخملياً وم مريحاً.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 185 غ أرز أبيض قصير الحبة, منقوع
- 70 غ صنوبر, مقشر
- 950 مل ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط، اخلط 185 غ منقوع أرز أبيض قصير الحبة مع نصف كمية 950 مل ماء واخلط حتى يصبح مطحوناً ناعماً.
-
2
في وعاء منفصل، اخلط 70 غ مقشر صنوبر مع باقي 950 مل ماء حتى يصبح ناعماً تماماً.
-
3
صب خليط الأرز في قدر على نار متوسطة وقلب باستمرار حتى يتكاثف.
-
4
خفف الحرارة إلى منخفضة، وأضف خليط الصنوبر الناعم، واطهه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-
5
ارفع عن النار، وأضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم، وقدمه دافئاً.