松子粥
一种由细磨大米和浓郁松子制成的顺滑细腻的粥。它被文火慢炖成一碗丝滑舒缓的美味。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 185 克 短粒白米, 已浸泡
- 70 克 松子, 已去壳
- 950 毫升 水
- 1/2 小勺 细海盐
做法
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1
在搅拌机中，将 185 克 已浸泡 短粒白米 与一半的 950 毫升 水 混合并搅拌至研磨细腻。
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2
在另一个容器中，将 70 克 已去壳 松子 与剩余的 950 毫升 水 混合并搅拌至完全顺滑。
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3
将米浆倒入锅中，中火加热并不停搅拌直至变稠。
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4
将火调小，拌入顺滑的松子糊，文火慢炖5分钟。
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5
离火，拌入 1/2 小勺 细海盐，温热食用。