पाइन नट दलिया
बारीक पिसे हुए चावल और रिच पाइन नट्स से बना एक चिकना और नाजुक दलिया। इसे धीरे-धीरे एक मखमली, सुकून देने वाले कटोरे में पकाया जाता है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 185 ग्राम छोटे दाने वाले सफेद चावल, भिगोए हुए
- 70 ग्राम पाइन नट्स, छिले हुए
- 950 मि.ली. पानी
- 1/2 छोटा चम्मच बारीक समुद्री नमक
बनाने की विधि
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1
एक ब्लेंडर में, 185 ग्राम भिगोए हुए छोटे दाने वाले सफेद चावल को आधे 950 मि.ली. पानी के साथ मिलाएं और बारीक पिसने तक ब्लेंडर चलाएं।
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2
एक अलग बर्तन में, 70 ग्राम छिले हुए पाइन नट्स को बचे हुए 950 मि.ली. पानी के साथ पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंडर में मिलाएं।
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3
चावल के मिश्रण को मध्यम आंच पर एक बर्तन में डालें और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
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4
आंच को धीमा करें, चिकने पाइन नट मिश्रण को मिलाएं, और 5 मिनट के लिए धीरे-धीरे उबलने दें।
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5
आंच से उतारें, 1/2 छोटा चम्मच बारीक समुद्री नमक मिलाएं, और गर्म परोसें।