نودلز السمسم
طبق نودلز سريع ولذيذ مغطى بصلصة السمسم اللذيذة مع الخضروات المقرمشة. مثالي لتناول غداء خفيف ومشبع.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 230 غ نودلز البيض الصينية أو الرامن
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت السمسم
- 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
- 2 ملعقتان كبيرتان خل الأرز
- 2 ملعقتان صغيرتان العسل
- 2 فصوص الثوم, مفروم
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج, مبشور
- 1 الخيار, مقطع شرائح رفيعة
- 2 الجزر, مقطع شرائح رفيعة
- 1 الفلفل الأحمر الحلو, مقطع شرائح رفيعة جداً
- 4 البصل الأخضر, مقطع شرائح
- 2 ملعقتان كبيرتان بذور السمسم, محمصة
طريقة التحضير
-
1
اطبخ 230 غ نودلز البيض الصينية أو الرامن وفقاً لتعليمات العبوة. صفها واغسلها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
-
2
في وعاء صغير، اخفق معاً 2 ملعقتان كبيرتان زيت السمسم و 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا و 2 ملعقتان كبيرتان خل الأرز و 2 ملعقتان صغيرتان العسل و 2 مفروم فصوص الثوم و 1 ملعقة صغيرة مبشور الزنجبيل الطازج لتحضير الصلصة.
-
3
في وعاء كبير، اخلط النودلز المطبوخة مع 1 مقطع شرائح رفيعة الخيار و 2 مقطع شرائح رفيعة الجزر و 1 مقطع شرائح رفيعة جداً الفلفل الأحمر الحلو ومعظم كمية 4 مقطع شرائح البصل الأخضر.
-
4
صب الصلصة فوق خليط النودلز وقلب حتى يتغطى كل شيء جيداً.
-
5
اقسمها إلى حصص وزينها بالبصل الأخضر المتبقي و 2 ملعقتان كبيرتان محمصة بذور السمسم قبل التقديم. يمكن تناولها دافئة أو باردة.