참깨 국수
바삭한 채소가 들어간 고소한 참깨 소스에 버무린 빠르고 풍미 있는 국수 요리입니다. 가볍지만 든든한 점심 식사로 완벽합니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 230 g 중국식 에그 누들 (또는 라면)
- 2 큰술 참기름
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 쌀식초
- 2 작은술 꿀
- 2 마늘 쪽, 다진
- 1 작은술 생생강, 간
- 1 오이, 채썬
- 2 당근, 채썬
- 1 빨간 파프리카, 얇게 썬
- 4 대파, 썬
- 2 큰술 참깨, 볶은
만드는 법
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1
포장지 설명에 따라 230 g 중국식 에그 누들 (또는 라면)을(를) 삶습니다. 조리 과정을 멈추기 위해 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.
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2
작은 볼에 2 큰술 참기름, 2 큰술 간장, 2 큰술 쌀식초, 2 작은술 꿀, 2 다진 마늘 쪽, 1 작은술 간 생생강을(를) 함께 휘저어 소스를 만듭니다.
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3
큰 볼에 삶은 국수와 1 채썬 오이, 2 채썬 당근, 1 얇게 썬 빨간 파프리카 및 4 썬 대파 대부분을 섞습니다.
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4
국수 혼합물 위에 소스를 붓고 모든 재료가 잘 코팅될 때까지 버무립니다.
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5
접시에 나누어 담고 제공하기 전에 남은 대파와 2 큰술 볶은 참깨으로 장식합니다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.