सेंचुरी एग के साथ टोफू
एक क्लासिक ठंडा ऐपेटाइज़र जिसमें रेशमी टोफू के ऊपर समृद्ध सेंचुरी एग और स्वादिष्ट सोया ड्रेसिंग डाली जाती है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
इसे ऐप में मुफ़्त में बनाएंबिलकुल मुफ़्त। न डाउनलोड की ज़रूरत, न अकाउंट की। स्क्रीन चालू रहेगी और हर स्टेप के लिए अलग टाइमर चला सकते हैं।
सामग्री
- 400 ग्राम सिल्कन टोफू, पानी निकला हुआ, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 सेंचुरी एग, छिले हुए, पासे में कटे हुए
- 2 डंठल हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ तिल का तेल
- 2 छोटे चम्मच चिली ऑयल
बनाने की विधि
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1
सर्विंग प्लेट पर सावधानी से 400 ग्राम पानी निकला हुआ, टुकड़ों में कटा हुआ सिल्कन टोफू सजाएं।
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2
टोफू के ऊपर 2 छिले हुए, पासे में कटे हुए सेंचुरी एग और 2 डंठल बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें।
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3
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच लाइट सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ तिल का तेल, और 2 छोटे चम्मच चिली ऑयल को एक साथ फेंटें।
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4
परोसने से पहले डिश के ऊपर ड्रेसिंग छिड़कें।