Tofu com Ovo Centenário
Um clássico antepasto frio com tofu sedoso coberto com ovos centenários ricos e um molho de soja saboroso.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 400 g tofu sedoso, escorrido, em cubos
- 2 ovos centenários, descascados, em cubos
- 2 talos cebolinha, cortada em fatias finas
- 2 colheres (sopa) molho de soja claro
- 1 colher (sopa) óleo de gergelim torrado
- 2 colheres (chá) óleo de pimenta
Modo de preparo
-
1
Disponha cuidadosamente 400 g escorrido, em cubos tofu sedoso em um prato de servir.
-
2
Cubra o tofu com 2 descascados, em cubos ovos centenários e 2 talos cortada em fatias finas cebolinha.
-
3
Bata com um fouet 2 colheres (sopa) molho de soja claro, 1 colher (sopa) óleo de gergelim torrado e 2 colheres (chá) óleo de pimenta em uma tigela pequena.
-
4
Regue o prato com o molho antes de servir.