Sup Timun Dingin
Campuran mentimun segar, crème fraîche, yogurt, dan rempah yang lembut dan dingin. Sangat menyegarkan untuk hari-hari musim panas yang hangat.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 besar timun inggris, dicincang
- 120 ml crème fraîche
- 125 g yogurt Yunani tawar
- 2 sdm air perasan lemon segar
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 60 ml daun dill segar, dicincang
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 sdt garam
Cara membuat
-
1
Masukkan 2 besar dicincang timun inggris, 120 ml crème fraîche, 125 g yogurt Yunani tawar, 2 sdm air perasan lemon segar, 1 dicincang halus siung bawang putih, 60 ml dicincang daun dill segar, dan 1 sdt garam ke dalam wadah blender.
-
2
Blender dengan kecepatan tinggi selama 1 sampai 2 menit hingga benar-benar halus dan creamy.
-
3
Teteskan 2 sdm minyak zaitun extra virgin sambil menjalankan blender pada kecepatan rendah hingga tercampur rata.
-
4
Dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan dalam keadaan dingin.