Mangga Muda dengan Garam Cabai
Irisan mangga hijau muda yang renyah dipadukan dengan garam cabai yang gurih. Jajanan kaki lima Vietnam yang populer yang menyeimbangkan rasa asam, asin, manis, dan pedas.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 mangga hijau muda, diiris
- 1 sdt garam laut kasar
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt serpihan cabai merah tumbuk
Cara membuat
-
1
Tumbuk 1 sdt garam laut kasar, 1 sdt gula pasir, dan 1/2 sdt serpihan cabai merah tumbuk bersama-sama di dalam sebuah lesung kecil hingga tercampur rata.
-
2
Letakkan 2 diiris mangga hijau muda di atas piring.
-
3
Celupkan 2 diiris mangga hijau muda ke dalam campuran garam cabai dan sajikan segera.