Salad Makaroni Haiti
Salad makaroni yang creamy dan asam segar dengan mayones, cuka, dan sayuran segar. Hidangan pendamping populer yang sedang tren di media sosial.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 450 g makaroni siku
- 120 ml mayones
- 2 sdm cuka putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 65 g wortel, dicincang halus
- 50 g seledri, dicincang halus
- 40 g bawang bombay merah, dicincang halus
- 2 sdm peterseli segar, dicincang
- 75 g kacang polong beku, dilelehkan
Cara membuat
-
1
Masak 450 g makaroni siku sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga benar benar dingin.
-
2
Dalam mangkuk besar, kocok rata 120 ml mayones, 2 sdm cuka putih, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt lada hitam.
-
3
Masukkan makaroni siku yang sudah dingin ke dalam saus aduk dan aduk rata hingga berbalut.
-
4
Masukkan 65 g dicincang halus wortel, 50 g dicincang halus seledri, 40 g dicincang halus bawang bombay merah, 2 sdm dicincang peterseli segar, dan 75 g dilelehkan kacang polong beku.
-
5
Simpan di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan agar rasa tercampur rata.
-
6
Koreksi rasa jika diperlukan dan sajikan dingin.