Sa lát mì ống kiểu Haiti
Một món sa lát mì ống kem béo, vị chua thanh với mayonnaise, giấm và rau củ tươi. Một món ăn kèm phổ biến đang thịnh hành trên mạng xã hội.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 450 g mì ống khuỷu tay
- 120 ml sốt mayonnaise
- 2 thìa canh giấm trắng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen
- 65 g cà rốt, thái hạt lựu nhỏ
- 50 g cần tây, thái hạt lựu nhỏ
- 40 g hành tây đỏ, thái hạt lựu nhỏ
- 2 thìa canh rau mùi tây tươi, băm nhỏ
- 75 g đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
Cách làm
-
1
Nấu 450 g mì ống khuỷu tay theo hướng dẫn trên bao bì. Đổ ráo nước và xả lại bằng nước lạnh cho đến khi nguội hẳn.
-
2
Trong một tô lớn, đánh đều 120 ml sốt mayonnaise, 2 thìa canh giấm trắng, 1/2 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu đen.
-
3
Cho mì ống khuỷu tay đã để nguội vào phần sốt trộn và trộn đều để phủ kín.
-
4
Trộn nhẹ nhàng 65 g thái hạt lựu nhỏ cà rốt, 50 g thái hạt lựu nhỏ cần tây, 40 g thái hạt lựu nhỏ hành tây đỏ, 2 thìa canh băm nhỏ rau mùi tây tươi và 75 g rã đông đậu Hà Lan đông lạnh vào.
-
5
Làm lạnh trong ít nhất 30 phút trước khi dùng để các hương vị hòa quyện.
-
6
Nêm nếm lại nếu cần và dọn lạnh.