Heringssalat
Salad ikan herring tradisional Jerman yang menampilkan ikan herring acar yang empuk, apel yang renyah, dan bit manis dalam balutan saus krim asam yang lembut. Sangat cocok disajikan dingin dengan roti g hitam yang renyah atau kentang rebus.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 340 g fillet ikan herring acar, dipotong dadu
- 240 ml buah bit acar, dipotong dadu
- 125 g apel Granny Smith, dipotong dadu
- 120 ml asinan mentimun, dipotong dadu
- 80 g bawang bombay merah, dicincang halus
- 115 g krim asam
- 60 ml mayones
- 2 sdm air asinan mentimun
- 2 sdm daun dill segar, dicincang
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
Cara membuat
-
1
Dalam mangkuk besar, kocok rata 115 g krim asam, 60 ml mayones, 2 sdm air asinan mentimun, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt lada hitam hingga halus.
-
2
Masukkan 340 g dipotong dadu fillet ikan herring acar, 240 ml dipotong dadu buah bit acar, 125 g dipotong dadu apel Granny Smith, 120 ml dipotong dadu asinan mentimun, dan 80 g dicincang halus bawang bombay merah ke dalam saus.
-
3
Aduk bahan-bahan secara perlahan hingga tercampur rata.
-
4
Masukkan 2 sdm dicincang daun dill segar, tutupi, dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan.