Shanklish
Hidangan pembuka keju berbumbu tradisional khas Timur Tengah yang dibalut dengan za'atar dan disajikan bersama tomat potong dadu serta minyak zaitun.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 225 g keju feta, dihancurkan
- 60 ml campuran bumbu za'atar
- 1 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt serpihan cabai merah
- 60 ml minyak zaitun extra virgin
- 2 tomat roma, dipotong dadu
- 80 g bawang bombay merah, dicincang halus
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk, campurkan 225 g dihancurkan keju feta, 1 sdt bubuk paprika, dan 1/2 sdt serpihan cabai merah hingga membentuk adonan yang lembut.
-
2
Bentuk adonan menjadi bola-bola padat dengan ukuran yang sama.
-
3
Balur setiap bola secara merata dengan 60 ml campuran bumbu za'atar hingga tertutup sepenuhnya.
-
4
Untuk penyajian, hancurkan bola-bola keju ke dalam piring dan aduk bersama 2 dipotong dadu tomat roma, 80 g dicincang halus bawang bombay merah, serta 60 ml minyak zaitun extra virgin yang telah disiramkan.