샹클리시
자타르를 입히고 깍둑썰기한 토마토와 올리브 오일을 곁들여 내는 전통적인 중동식 양념 치즈 애피타이저입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 225 g 페타 치즈, 부서진
- 60 ml 자타르 블렌드
- 1 작은술 파프리카 가루
- 1/2 작은술 레드 페퍼 플레이크
- 60 ml 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 로마 토마토, 깍둑썬
- 80 g 적양파, 곱게 다진
만드는 법
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1
볼에 225 g 부서진 페타 치즈, 1 작은술 파프리카 가루, 1/2 작은술 레드 페퍼 플레이크을(를) 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
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2
반죽을 단단하고 크기가 같은 공 모양으로 빚습니다.
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3
각 공 모양의 반죽을 60 ml 자타르 블렌드에 완전히 굴려 골고루 입힙니다.
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4
제공할 때는 치즈 볼을 그릇에 부수어 넣고 2 깍둑썬 로마 토마토, 80 g 곱게 다진 적양파, 그리고 60 ml 엑스트라 버진 올리브 오일을(를) 뿌려 버무립니다.