엔살라다 크리오야
신선한 라임 주스, 얇게 썬 고추, 고수와 함께 버무린 아삭하고 상큼한 페루식 양파 샐러드.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 1 큰 적양파, 얇게 썬
- 60 ml 신선한 라임 주스
- 1 아히 아마리오 고추, 채 썬
- 2 큰술 신선한 고수, 다진
- 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1/2 작은술 고운 천일염
만드는 법
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1
차가운 소금물에 10분 동안 담갔다가 물기를 뺍니다 1 큰 얇게 썬 적양파.
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2
볼에 1 큰 얇게 썬 적양파, 1 채 썬 아히 아마리오 고추, 2 큰술 다진 신선한 고수을 넣습니다.
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3
60 ml 신선한 라임 주스, 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 후 1/2 작은술 고운 천일염으로 간을 합니다.
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4
모든 재료를 부드럽게 섞어 냅니다.