克里奥尔沙拉
一道清脆爽口的秘鲁洋红葱沙拉，拌入了新鲜青柠汁、切片辣椒和香菜。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 1 大个 红洋葱, 切薄片
- 60 毫升 鲜榨青柠汁
- 1 黄灯笼辣椒, 切细丝
- 2 大勺 新鲜香菜, 切碎
- 1 大勺 特级初榨橄榄油
- 1/2 小勺 细海盐
做法
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1
将冷盐水中的1 大个切薄片红洋葱浸泡10分钟，然后沥干。
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2
在一个碗中混合1 大个切薄片红洋葱、1切细丝黄灯笼辣椒和2 大勺切碎新鲜香菜。
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3
淋上60 毫升鲜榨青柠汁和1 大勺特级初榨橄榄油，然后用1/2 小勺细海盐调味。
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4
轻轻拌匀所有食材即可上桌。