Ensalada Criolla
Taze misket limonu suyu, dilimlenmiş acı biber ve kişnişle harmanlanmış çıtır ve ekşi bir Peru soğan salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 1 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 60 ml taze misket limonu suyu
- 1 aji amarillo biberi, jülyen doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
1 büyük ince dilimlenmiş kırmızı soğan malzemesini soğuk tuzlu suda 10 dakika bekletin, ardından süzün.
-
2
1 büyük ince dilimlenmiş kırmızı soğan, 1 jülyen doğranmış aji amarillo biberi ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş malzemelerini bir kapta birleştirin.
-
3
60 ml taze misket limonu suyu ve 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı gezdirin, ardından 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ile tatlandırın.
-
4
Tüm malzemeleri nazikçe birlikte harmanlayın ve servis yapın.