두부 피 샐러드
쫄깃한 두부 피 스트립과 아삭한 오이가 마늘, 흑식초, 고추기름 드레싱에 버무려진 시원한 전채 요리입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
앱에서 무료로 요리하기무료입니다. 다운로드나 회원가입도 필요 없습니다. 화면이 꺼지지 않으며 단계별로 타이머를 사용할 수 있습니다.
재료
- 170 g 말린 두부 피 스틱, 불린 후 썬
- 120 g 오이, 채 썬
- 4 마늘 쪽, 다진
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 중국산 흑식초
- 1 큰술 고추기름
- 2 작은술 구운 참기름
- 60 ml 신선한 고수, 다진
만드는 법
-
1
냄비에 물을 끓이고 170 g 불린 후 썬 말린 두부 피 스틱을(를) 2분 동안 데친 후 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.
-
2
큰 볼에 4 다진 마늘 쪽, 2 큰술 간장, 2 큰술 중국산 흑식초, 1 큰술 고추기름, 2 작은술 구운 참기름을(를) 넣고 섞습니다.
-
3
볼에 170 g 불린 후 썬 말린 두부 피 스틱, 120 g 채 썬 오이, 60 ml 다진 신선한 고수을(를) 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 버무립니다.
-
4
제공하기 전에 냉장고에서 15분 동안 차갑게 식힙니다.