Kubańska sałatka z ogórków
Chrupiące ogórki i cienko pokrojona czerwona cebula wymieszane w wyrazistym winegrecie czosnkowo-limonkowym. Proste, orzeźwiające danie dodatkowe tradycyjne dla dań kubańskich.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 ogórki szklarniowe, cienko pokrojone
- 1/2 czerwona cebula, cienko pokrojona
- 2 ząbek czosnku, posiekany
- 3 łyżki świeży sok z limonki
- 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 1/2 łyżeczka drobna sól morska
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz, mielony
Sposób przygotowania
-
1
W małej misce wymieszaj trzepaczką 3 łyżki świeży sok z limonki, 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, 2 posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczka drobna sól morska oraz 1/4 łyżeczka mielony czarny pieprz, aż się połączą.
-
2
W dużej misce połącz 2 cienko pokrojone ogórki szklarniowe i 1/2 cienko pokrojona czerwona cebula.
-
3
Wlej sos na warzywa i wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
-
4
Odstaw na 15 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.