Кубинський салат з огірків
Хрумкі огірки та тонка червона цибуля, змішані у яскравому часниковому та лаймовому вінегреті. Простий і освіжаючий гарнір, традиційний для кубинських страв.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 англійські огірки, тонко нарізані
- 1/2 червона цибуля, тонко нарізана
- 2 зубчик часнику, подрібнений
- 3 ст. л. свіжий сік лайма
- 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 1/2 ч. л. дрібна морська сіль
- 1/4 ч. л. чорний перець, мелений
Спосіб приготування
-
1
У невеликій мисці збийте разом 3 ст. л. свіжий сік лайма, 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму, 2 подрібнений зубчик часнику, 1/2 ч. л. дрібна морська сіль та 1/4 ч. л. мелений чорний перець до однорідності.
-
2
У великій мисці змішайте 2 тонко нарізані англійські огірки та 1/2 тонко нарізана червона цибуля.
-
3
Полийте овочі заправкою та перемішайте, щоб вона рівномірно покрила їх.
-
4
Залиште постояти 15 хвилин перед подачею, щоб смаки поєдналися.