Salad dưa chuột kiểu Cuba
Dưa chuột giòn và hành tây đỏ thái mỏng trộn trong sốt dầu giấm tỏi chanh tươi sáng. Một món ăn kèm đơn giản, tươi mát truyền thống trong các bữa ăn của người Cuba.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 dưa chuột Anh, thái mỏng
- 1/2 hành tây đỏ, thái mỏng
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 3 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen, xay
Cách làm
-
1
Trong một bát nhỏ, đánh đều 3 thìa canh nước cốt chanh tươi, 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 2 băm nhỏ tép tỏi, 1/2 thìa cà phê muối biển mịn và 1/4 thìa cà phê xay tiêu đen cho đến khi hòa quyện.
-
2
Trong một bát lớn, trộn 2 thái mỏng dưa chuột Anh và 1/2 thái mỏng hành tây đỏ.
-
3
Rưới nước sốt lên rau củ và xóc đều để thấm gia vị.
-
4
Để yên trong 15 phút trước khi thưởng thức để các hương vị hòa quyện.