Кубинский салат из огурцов
Хрустящие огурцы и тонкий красный лук, заправленные ярким чесночно-лаймовым винегретом. Простой и освежающий гарнир, традиционный для кубинских блюд.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 2 английские огурцы, нарезанные тонкими ломтиками
- 1/2 красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
- 2 зубчик чеснока, измельченный
- 3 ст. л. свежевыжатый сок лайма
- 2 ст. л. оливковое масло экстра вирджин
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
- 1/4 ч. л. черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
В небольшой миске взбейте 3 ст. л. свежевыжатый сок лайма, 2 ст. л. оливковое масло экстра вирджин, 2 измельченный зубчик чеснока, 1/2 ч. л. мелкая морская соль и 1/4 ч. л. молотый черный перец до получения однородной массы.
-
2
В большой миске соедините 2 нарезанные тонкими ломтиками английские огурцы и 1/2 нарезанный тонкими ломтиками красный лук.
-
3
Залейте овощи заправкой и перемешайте, чтобы она покрыла их равномерно.
-
4
Дайте постоять 15 минут перед подачей на стол, чтобы вкусы смешались.