Espetinho de Queijo Coalho
Słony i sprężysty ser nabity na szaszłyki i grillowany na złocisty i chrupiący z zewnątrz kolor. Podawany na ciepło z posypką z oregano i lekką polewą z miodu.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 450 g ser queijo coalho, pokrojony w kostkę
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 2 łyżki miód
Sposób przygotowania
-
1
Namocz drewniane szaszłyki w wodzie przez co najmniej 10 minut przed grillowaniem.
-
2
Nawijaj 450 g pokrojony w kostkę ser queijo coalho równomiernie na przygotowane szaszłyki.
-
3
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na dużym ogniu, aż zacznie dymić.
-
4
Umieść szaszłyki na grillu i piecz przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą przypieczone i złociste.
-
5
Przełóż na półmisek, posyp 1 łyżeczka suszone oregano i polej 2 łyżki miód przed podaniem.