Espetinho de Queijo Coalho
咸香且带有独特嚼劲的宽厚科阿尔霍奶酪穿在烤串上，用明火或煎锅烤至外皮金黄酥脆。趁热撒上牛至叶并轻轻淋上一层蜂蜜即可享用。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 450 克 科阿尔霍奶酪, 切成方块
- 1 小勺 干牛至叶
- 2 大勺 蜂蜜
做法
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1
烧烤前将木竹签在水中浸泡至少10分钟。
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2
将450 克 切成方块 科阿尔霍奶酪均匀地串在准备好的竹签上。
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3
将烤架或烤盘预热至高温，直至冒烟变热。
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4
将烤串放在烤架上，每面烤1至2分钟，直到烤焦呈金黄色。
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5
移至大盘中，撒上1 小勺 干牛至叶，并在上菜前淋上2 大勺 蜂蜜。