Espetinho de Queijo Coalho
Şişlere dizilmiş, tuzlu ve hafif gıcırdayan sert peynir, dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar ızgarada pişirilir. Üzerine biraz kekik serperek ve hafifçe bal gezdirilerek sıcak servis edilir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 450 g queijo coalho peyniri, küp doğranmış
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 yemek kaşığı bal
Yapılışı
-
1
Ahşap şişleri ızgaradan önce suda en az 10 dakika bekletin.
-
2
450 g küp doğranmış queijo coalho peyniri malzemesini hazırlanan şişlere eşit şekilde dizin.
-
3
Bir ızgarayı veya ızgara tavasını yüksek ateşte dumanı çıkana kadar ısıtın.
-
4
Şişleri ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafı da kızarıp altın sarısı olana kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
-
5
Bir servis tabağına alın, servisten önce 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik serpin ve 2 yemek kaşığı bal gezdirin.