Salatka z czerwonej kapusty
Chrupiaca salatka z czerwonej kapusty wymieszana ze slodkimi jablkami, uprazonymi nasionami kminku i cieplym sosem z octu jablkowego.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 1 główka czerwona kapusta, cienko poszatkowana
- 1 łyżeczka drobna sol morska
- 3 łyżki olej neutralny
- 60 ml ocet jablkowy
- 2 łyżeczki cukier krystal
- 1 łyżeczka nasiona kminku, uprazone
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
- 1 kwasne jablko, pokrojone w slupki
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 1 główka cienko poszatkowana czerwona kapusta w duzej misce i posyp 1 łyżeczka drobna sol morska. Wmasowuj energicznie dlonmi przez 2 minuty, az zmiknie.
-
2
W malym rancie na srednim ogniu podgrzej 3 łyżki olej neutralny, 60 ml ocet jablkowy, 2 łyżeczki cukier krystal, 1 łyżeczka uprazone nasiona kminku i 1/4 łyżeczka czarny pieprz przez 2 minuty, az cukier sie rozpuści.
-
3
Wlej cieply sos na czerwona kapusta.
-
4
Dodaj 1 pokrojone w slupki kwasne jablko i dokładnie wymieszaj, aby polaczyc skladniki.