Ensaladang Pipino
สลัดแตงกวาฟิลิปปินส์ที่สดชื่น คลุกเคล้าในน้ำสลัดน้ำส้มสายชูอ้อยรสหวานอมเปรี้ยว ใส่หอมแดงหั่นบางและพริกขี้หนูรสเผ็ด
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 2 แตงกวาญี่ปุ่น, หั่นบางๆ
- 1/2 หอมแดง, หั่นบางๆ
- 120 มล. น้ำส้มสายชูอ้อย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 พริกขี้หนูสวน, สับ
วิธีทำ
-
1
ในชามขนาดกลาง คน 120 มล. น้ำส้มสายชูอ้อย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ และ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น ให้เข้ากันจนละลาย
-
2
ใส่ 2 หั่นบางๆ แตงกวาญี่ปุ่น, 1/2 หั่นบางๆ หอมแดง และ 1 สับ พริกขี้หนูสวน ลงในชาม
-
3
คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วพักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ