Ensaladang Pipino
Một món salad dưa chuột Philippines thanh mát trộn trong sốt giấm mía chua ngọt cùng hành tây đỏ thái mỏng và ớt cay.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 dưa chuột Anh, thái mỏng
- 1/2 hành tây đỏ, thái mỏng
- 120 ml giấm mía
- 1 thìa canh đường trắng
- 1/2 thìa cà phê muối kosher
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1 ớt hiểm, băm nhỏ
Cách làm
-
1
Trong một bát vừa, đánh đều 120 ml giấm mía, 1 thìa canh đường trắng, 1/2 thìa cà phê muối kosher và 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay cho đến khi tan.
-
2
Cho 2 thái mỏng dưa chuột Anh, 1/2 thái mỏng hành tây đỏ và 1 băm nhỏ ớt hiểm vào bát.
-
3
Trộn đều để hòa quyện và để yên trong 10 phút trước khi dọn.