Філіппінський салат з огірків
Освіжаючий філіппінський салат з огірків у солодкувато-кислій заправці з тростинного оцту з тонко нарізаною червоною цибулею та гострим перцем чилі.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 англійські огірки, тонко нарізані
- 1/2 червона цибуля, тонко нарізана
- 120 мл тростинний оцет
- 1 ст. л. цукровий пісок
- 1/2 ч. л. кошерна сіль
- 1/4 ч. л. мелений чорний перець
- 1 перець «пташине око», подрібнений
Спосіб приготування
-
1
У середній мисці збийте 120 мл тростинний оцет, 1 ст. л. цукровий пісок, 1/2 ч. л. кошерна сіль та 1/4 ч. л. мелений чорний перець до повного розчинення.
-
2
Додайте 2 тонко нарізані англійські огірки, 1/2 тонко нарізана червона цибуля та 1 подрібнений перець «пташине око» до миски.
-
3
Добре перемішайте та дайте постояти 10 хвилин перед подачею.