Ensaladang Pipino
一道清爽的菲律宾黄瓜沙拉，拌入酸甜的甘蔗醋酱汁，配有切片红洋葱和香辣辣椒。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 英国黄瓜, 切成薄片
- 1/2 红洋葱, 切成薄片
- 120 毫升 甘蔗醋
- 1 大勺 细砂糖
- 1/2 小勺 犹太盐
- 1/4 小勺 黑胡椒粉
- 1 小鸟辣椒, 切碎
做法
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1
在一个中号碗中，将 120 毫升 甘蔗醋、1 大勺 细砂糖、1/2 小勺 犹太盐 和 1/4 小勺 黑胡椒粉 混合搅拌至溶解。
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2
将 2 切成薄片 英国黄瓜、1/2 切成薄片 红洋葱 和 1 切碎 小鸟辣椒 加入碗中。
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3
充分拌匀，静置 10 分钟后即可享用。