Cassava Keki
Rende cassava, zengin hindistancevizi sütü ve tatlı yoğunlaştırılmış sütle yapılan, altın sarısı peynir kaplamalı geleneksel bir fırın keki.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 910 g rende cassava, çözdürülmüş
- 475 ml hindistancevizi sütü
- 1 kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 240 ml buharlaştırılmış süt
- 2 iri yumurta, çırpılmış
- 55 g tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 115 g çedar peyniri, rendelenmiş
Yapılışı
-
1
Fırını 180°C sıcaklığa ısıtın ve bir fırın kabını yağlayın.
-
2
Geniş bir kapta 910 g çözdürülmüş rende cassava, 475 ml hindistancevizi sütü ürününün yarısını, 1 kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ürününün yarısını, 240 ml buharlaştırılmış süt, 2 çırpılmış iri yumurta ve 55 g eritilmiş tuzsuz tereyağı malzemelerini karıştırın.
-
3
Karışımı fırın kabına dökün ve sertleşene kadar 45 dakika pişirin.
-
4
Küçük bir kapta kalan 475 ml hindistancevizi sütü ve kalan 1 kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt malzemelerini birlikte karıştırın.
-
5
Üst sosu kekin üzerine dökün, üzerine 115 g rendelenmiş çedar peyniri serpiştirin ve altın sarısı rengini alana kadar 15 dakika pişirin.
-
6
Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.