Mango Sago
Çiğnenebilir tapyoka incilerinin zengin bir mango ve hindistan cevizi krema karışımı içinde servis edildiği popüler, soğuk bir Kanton tatlısı.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 120 ml küçük sago incileri
- 3 olgun mangolar, küp doğranmış
- 240 ml hindistan cevizi sütü
- 60 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 950 ml su
Yapılışı
-
1
Bir tencerede yüksek ateşte 950 ml su kaynatın.
-
2
120 ml küçük sago incileri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
-
3
Ateşi kapatın, kapağını örtün ve küçük sago incileri şeffaflaşana kadar 10 dakika bekletin.
-
4
küçük sago incileri süzün ve pişmeyi durdurmak için soğuk suyla iyice durulayın, ardından iyice süzün.
-
5
3 küp doğranmış olgun mangolar ürününün üçte ikisini 240 ml hindistan cevizi sütü ve 60 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt ile pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
-
6
Mango püresini, pişmiş küçük sago incileri ürününü ve kalan küp doğranmış olgun mangolar ürününü bir kasede birleştirin, ardından servis etmeden önce soğutun.