Fıstıklı Bhel
Kavrulmuş yer fıstığı, kıyılmış soğan, domates, salatalık, ham mango ve iki çeşit sos ile karıştırılmış, bu yaz Instagram Reels videolarında popüler olan pratik bir Hint sokak atıştırmalığı.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 145 g kavrulmuş tuzlu yer fıstığı
- 80 g kırmızı soğan, ince kıyılmış
- 120 ml domates, ince kıyılmış
- 60 g salatalık, ince kıyılmış
- 40 g ham mango (veya yeşil elma), ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı kişnişli naneli sos
- 2 yemek kaşığı demirhindi sosu
- 1 çay kaşığı chaat masala baharatı
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 120 ml sev (çıtır nohut unu eriştesi)
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, kıyılmış
Yapılışı
-
1
Geniş bir kapta 145 g kavrulmuş tuzlu yer fıstığı, 80 g ince kıyılmış kırmızı soğan, 120 ml ince kıyılmış domates, 60 g ince kıyılmış salatalık ve 40 g ince kıyılmış ham mango (veya yeşil elma) birleştirin.
-
2
2 yemek kaşığı kişnişli naneli sos, 2 yemek kaşığı demirhindi sosu, 1 çay kaşığı chaat masala baharatı ve 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin.
-
3
Her şeyi hızlıca ve hafifçe harmanlayın.
-
4
Üzerine 120 ml sev (çıtır nohut unu eriştesi) ve 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş koyun.
-
5
Sev hala çıtırken hemen servis yapın.