Baharatlı Sirke Sosu
Taze sarımsak, arpacık soğanı ve acı biberlerle dolu, keskin ve güçlü bir sos. Kızartmalara veya ızgara yemeklere canlı bir lezzet katar.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 240 ml kamış sirkesi
- 5 sarımsak dişi, kıyılmış
- 1 arpacık soğanı, ince doğranmış
- 4 kuşgözü acı biber, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı bütün karabiber taneleri, ezilmiş
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı toz şeker
Yapılışı
-
1
Küçük bir kasede veya cam kavanozda 5 kıyılmış sarımsak dişi, 1 ince doğranmış arpacık soğanı ve 4 doğranmış kuşgözü acı biber malzemelerini birleştirin.
-
2
Kavanoza 1/2 çay kaşığı ezilmiş bütün karabiber taneleri, 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ve 1/2 çay kaşığı toz şeker ekleyin.
-
3
240 ml kamış sirkesi dökün ve baharatlar tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
-
4
Lezzetlerin harmanlanması için servis yapmadan önce karışımı oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.