Saus Cuka Berbumbu
Kondimen yang asam dan segar dengan isian bawang putih segar, bawang merah, dan cabai pedas. Memberikan sensasi lezat pada hidangan gorengan atau bakar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 240 ml cuka tebu
- 5 siung bawang putih, dicincang
- 1 bawang merah, diiris tipis
- 4 cabai rawit, dipotong-potong
- 1/2 sdt merica hitam utuh, dihancurkan
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk kecil atau jar kaca, campurkan 5 dicincang siung bawang putih, 1 diiris tipis bawang merah, dan 4 dipotong-potong cabai rawit.
-
2
Tambahkan 1/2 sdt dihancurkan merica hitam utuh, 1/2 sdt garam laut halus, dan 1/2 sdt gula pasir ke dalam jar.
-
3
Tuangkan 240 ml cuka tebu dan aduk rata sampai bumbunya larut sepenuhnya.
-
4
Biarkan campuran beristirahat pada suhu ruangan selama 15 menit sebelum disajikan agar rasanya meresap.