Tempe Goreng
Sarımsak, kişniş ve tuz ile marinize edilmiş çıtır Endonezya kızarmış tempe. Altın rengi kabuğu ve yumuşak içi ile oldukça lezzetlidir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 400 g tempe kalıbı, dilimlenmiş
- 4 sarımsak dişi, ezilmiş
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
- 120 ml ılık su
- 120 ml bitkisel yağ
Yapılışı
-
1
Sığ bir kapta 4 ezilmiş sarımsak dişi, 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, 1 çay kaşığı tuz ve 120 ml ılık su malzemelerini çırpın.
-
2
Marine sosun içinde 400 g dilimlenmiş tempe kalıbı malzemelerini 10 dakika bekletin.
-
3
Bir tavada 120 ml bitkisel yağ malzemesini orta-yüksek ateşte ısıtın.
-
4
Soslanan tempe kalıbı malzemesini altın rengini alana kadar her iki tarafı da 3 ila 4 dakika kızartın.
-
5
Servis yapmadan önce fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.