Udon Erişte Çorbası
Çiğnenebilir udon erişte kıvamıyla rahatlatıcı bir kase, hafif ve lezzetli dashi suyunda yüzerek balık kek ve yeşil soğan ile süslenir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 950 ml dashi suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı mirin
- 2 packs donmuş udon erişte
- 2 sap taze soğan, ince doğranmış
- 4 balık kek dilimi, dilimlenmiş
Yapılışı
-
1
Orta boy bir tencerede 950 ml dashi suyu, 2 yemek kaşığı soya sosu ve 2 yemek kaşığı mirin orta ateşte kaynama noktasına getirin.
-
2
Kaynayan suya 2 packs donmuş udon erişte ekleyin ve yumuşayana ile ayrılana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
-
3
Sıcak çorbayı ve erişteleri servis kaselerine kepçeyle doldurun.
-
4
Servis etmeden önce 4 dilimlenmiş balık kek dilimi ve 2 sap ince doğranmış taze soğan ile süsleyin.