우동
쫄깃한 우동 면이 은은하고 감칠맛 나는 다시 육수에 담겨 있고, 어묵과 대파가 고명으로 올라간 위로가 되는 따뜻한 한 그릇입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 950 ml 다시 육수
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 맛술
- 2 packs 냉동 우동 면
- 2 줄기 대파, 얇게 썬
- 4 어묵 조각, 썬
만드는 법
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1
중간 크기의 냄비에 950 ml 다시 육수, 2 큰술 간장, 2 큰술 맛술을 넣고 중불에서 끓입니다.
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2
끓고 있는 육수에 2 packs 냉동 우동 면을 넣고 부드러워지고 풀어질 때까지 2~3분간 끓입니다.
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3
뜨거운 국수와 국물을 그릇에 담습니다.
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4
제공하기 전에 4 썬 어묵 조각과 2 줄기 얇게 썬 대파을 고명으로 올립니다.