Sup Mie Udon
Semangkuk sup mie udon kenyal yang menghangatkan hati, terendam dalam kaldu dashi gurih yang lembut, diberi topping kue ikan dan daun bawang.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 950 ml kaldu dashi
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm mirin
- 2 packs mie udon beku
- 2 tangkai daun bawang, diiris tipis
- 4 irisan kue ikan, diiris
Cara membuat
-
1
Di dalam panci sedang, didihkan 950 ml kaldu dashi, 2 sdm kecap asin, dan 2 sdm mirin dengan api sedang.
-
2
Masukkan 2 packs mie udon beku ke dalam kaldu yang mendidih lalu masak selama 2 sampai 3 menit hingga lunak dan terpisah.
-
3
Sendokkan sup dan mie panas ke dalam mangkuk saji.
-
4
Beri topping 4 diiris irisan kue ikan dan 2 tangkai diiris tipis daun bawang sebelum disajikan.