حساء شعيرية الأودون
وعاء مريح من شعيرية الأودون المطاطية التي تسبح في مرقة دashi رقيقة ولذيذة ومزينة بكعكة السمك والبصل الأخضر.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 950 مل مرقة داشي
- 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
- 2 ملعقتان كبيرتان ميرين
- 2 packs شعيرية الأودون المجمدة
- 2 ساقان بصل أخضر, مقطع شرائح رقيقة
- 4 شريحة كعكة السمك, مقطعة شرائح
طريقة التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم، ضع 950 مل مرقة داشي و2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا و2 ملعقتان كبيرتان ميرين على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة الغليان الهادئ.
-
2
أضف 2 packs شعيرية الأودون المجمدة إلى المرقة التي تغلي على نار هادئة واطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تين وتنفصل عن بعضها.
-
3
اغرف الحساء الساخن والشعيرية في أوعية التقديم.
-
4
زين الوجه بـ 4 مقطعة شرائح شريحة كعكة السمك و2 ساقان مقطع شرائح رقيقة بصل أخضر قبل التقديم.