Суп з локшиною удон
Заспокійлива миска пружної локшини удон, що плаває в делікатному солонуватому бульйоні дасі, прикрашена рибним пирогом та зеленими цибульками.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 950 мл бульйон дасі
- 2 ст. л. соєвий соус
- 2 ст. л. мірін
- 2 packs заморожена локшина удон
- 2 стебла зелена цибуля, тонко нарізана
- 4 скибочка рибного пирога, нарізана
Спосіб приготування
-
1
У середній каструлі доведіть 950 мл бульйон дасі, 2 ст. л. соєвий соус та 2 ст. л. мірін до кипіння на середньому вогні.
-
2
Додайте 2 packs заморожена локшина удон до киплячого бульйону і готуйте від 2 до 3 хвилин, поки вона не стане м'якою і не розділиться.
-
3
Розлийте гарячий суп і локшину по тарілках для подачі.
-
4
Перед подачею прикрасьте 4 нарізана скибочка рибного пирога та 2 стебла тонко нарізана зелена цибуля.