Фрапе (грецька кава з льодом)
Улюблений грецький літній напій, який готується шляхом збивання розчинної кави з краплею води до утворення густої, стійкої піни, яку потім виливають на лід, додають холодну воду і, за бажанням, молоко.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 ч. л. розчинна кава (рекомендується Nescafe Classic)
- 2 ч. л. цукор-песок
- 2 ст. л. холодна вода (для піни)
- 10 кубики льоду
- 80 мл холодна вода (щоб наповнити склянку)
- 60 мл незбиране або згущене молоко (за бажанням)
Спосіб приготування
-
1
З'єднайте 2 ч. л. розчинна кава (рекомендується Nescafe Classic), 2 ч. л. цукор-песок та 2 ст. л. холодна вода (для піни) в шейкері для коктейлів, високій банці з щільною кришкою або спінювачем для молока. Енергійно струшуйте або збивайте протягом 30-60 секунд, поки не утвориться густа світла піна кольору карамелі.
-
2
Наповніть високу склянку 10 кубики льоду.
-
3
Вилийте піну поверх льоду, вона осіде зверху.
-
4
Додайте 80 мл холодна вода (щоб наповнити склянку), щоб наповнити склянку. Якщо бажаєте, вилийте 60 мл незбиране або згущене молоко (за бажанням) зверху. Подавайте з соломинкою і злегка перемішайте перед вживанням.