Frappe (grecka mrożona kawa)
Ulubiony grecki letni napój przygotowywany poprzez energiczne wstrząśnięcie kawy rozpuszczalnej z odrobiną wody na gęstą, trwającą pianę, a następnie wylany na lód i wykończony zimną wodą oraz opcjonalnie mlekiem.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 łyżeczki kawa rozpuszczalna (polecana Nescafe Classic)
- 2 łyżeczki cukier kryształ
- 2 łyżki zimna woda (do piany)
- 10 kostki lodu
- 80 ml zimna woda (do uzupełnienia szklanki)
- 60 ml mleko pełnotłuste lub skondensowane (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
-
1
Połącz 2 łyżeczki kawa rozpuszczalna (polecana Nescafe Classic), 2 łyżeczki cukier kryształ oraz 2 łyżki zimna woda (do piany) w shakerze do koktajli, wysokim słoiku z szczelną pokrywką lub spieniaczu do mleka. Wstrząsaj lub spieniaj energicznie przez 30-60 sekund, aż utworzy się gęsta, jasna piana w kolorze karmelowym.
-
2
Napełnij wysoką szklankę 10 kostki lodu.
-
3
Wlej pianę na lód, osiądzie ona na górze.
-
4
Dodaj 80 ml zimna woda (do uzupełnienia szklanki), aby uzupełnić szklankę. Jeśli chcesz, wlej 60 ml mleko pełnotłuste lub skondensowane (opcjonalnie) na wierzch. Podawaj ze słomką i lekko wymieszaj przed wypiciem.