Обацда
Класична баварська сирна намазка, що поєднує м'який камамбер з маслом, паприкою та шматком пшеничного пива. Подавайте зі свіжоспеченими кренделями або темним житнім хбомом для автентичної закуски в пивному саду.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 230 г сир камамбер, подрібнений
- 55 г несолоджене вершкове масло, розм'якшене
- 55 г вершковий сир, розм'якшене
- 2 ч. л. солодка паприка
- 1/2 ч. л. насіння кмину, подрібнений
- 2 ст. л. німецьке пшеничне пиво
- 40 г жовта цибуля, дрібно нарізана
- 2 ст. л. свіжий шніт-цибуля, подрібнений
- 1/4 ч. л. сіль
Спосіб приготування
-
1
Розімніть 230 г подрібнений сир камамбер, 55 г розм'якшене несолоджене вершкове масло та 55 г розм'якшене вершковий сир разом у мисці за допомогою виделки до об'єднання, залишаючи невеликі грудочки сиру.
-
2
Вмішайте 2 ч. л. солодка паприка, 1/2 ч. л. подрібнений насіння кмину, 1/4 ч. л. сіль та 2 ст. л. німецьке пшеничне пиво до повного поєднання.
-
3
Акуратно вмішайте 40 г дрібно нарізана жовта цибуля та прикрасьте зверху 2 ст. л. подрібнений свіжий шніт-цибуля перед подачею.